Mejor depiladora láser 2020
01.05.2020
Licor de huevo
Ingredientes
8 yemas de huevo
250 gr azúcar glas
375 ml leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 ml ron
Preparación
Comenzamos por batir bien las yemas junto a la vainilla. Poco a poco vamos incorporando el azúcar glas junto a la leche condensada. Añadimos lentamente el ron removiendo más despacio.
Calentamos la mezcla lentamente al baño Maria, sin dejar de remover hasta que la mezcla quede más espesa. En ningún caso tiene que llegar a hervir.
Todavía caliente lo vertimos en las botellas que hayamos elegido, sin llenar hasta arriba, pues una vez que se enfría la consistencia se hará más dura.
Si nos ha quedado muy espeso, podemos añadir leche o ron para que quede más líquida.
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